為減低海鮮受污染的風險，香港特別行政區政府衛生福利及食物局(衛福局)已推行「優質海水認可計劃」，香港生產力促進局(生產力局)受委託為認可機構，負責制訂及推行此計劃。

「優質海水認可計劃」適合海水供應商、海鮮業者及有關商戶申請，以認可在市場供應或使用的優質海水，從而鼓勵業界提高用以飼養海鮮的海水質素。

查詢詳情，請按此處免費下載「優質海水認可計劃」小冊子。