周大福「自动物流及配货中心」荣获生产力及品质大奖

行政长官梁振英颁奖予周大福董事总经理黄绍基(左)
行政长官梁振英颁奖予周大福董事总经理黄绍基(左)

70家表现优秀的企业在2016香港工商业奖颁奖典礼中获表扬,其中周大福的「自动物流及配货中心」获得2016香港工商业奖之「生产力及品质大奖」。生产力局为周大福得奖项目提供规划丶设计丶子系统设备技术开发,以及系统集成服务,项目亦获2016 亚太资讯及通讯科技大奖(「APICTA 大奖」)零售及供应链管理组别之优异奬。

2,000多分店 配货效率至关键

内地人民生活水平不断提升,对贵价消费品,特别是珠宝丶首饰等需求殷切,为满足市场需要,周大福的内地分店在2016年增加至二千多家,在业务急速发展的同时,集团需要准确丶快捷地将商品付运到各省市的不同分店,若仍沿用传统的生产模式,恐难以贴合市场步伐。

黄金珠宝首饰是传统劳动力密集的行业,如其他制造业一样,周大福亦要面对劳动力成本持续上涨的压力,为此,生产力局建议周大福应用自动化及信息化技术以简化生产流程。智能制造及材料科技首席顾问葛明博士表示:「鉴於周大福的产品种类和数量繁多,要准确将大量产品分类记录和分配到各个零售分店是非常繁重的工作,将生产流程自动化是不二之选。」

集团推创新 增优势

在2012年,生产力局获周大福委托担任技术顾问,就筹建产品自动存取配送中心进行前期研究。虽然当时市场上尚未有类似的成功案例,但在团队多次现场视察实际运作流程後,认为在珠宝产品存取配送流程和管理系统推行自动化技术是可行的,更可大幅提升生产效率。

生产力局为周大福在顺德生产基地设计及建立自动化产品存取配送系统提供顾问服务,主要工作包括度身设计及规划系统丶系统分析,以及确定系统的功能指标和作业流程,并预测营运关键参数,包括系统储存量丶吞吐量丶日均处理能力和高峰期处理量等。

葛明博士表示:「生产力局亦因应自动化的特定技术要求,与周大福的项目团队共同设计和研发新的作业流程,协助周大福规划与制订配货订单系统的衔接,拣货丶补货和出仓的方式等,并按照不同省市分店的配货模式丶营业时间丶员工人数,对配套包装发货的要求,以及主要故障和紧急情况作出不同的操作模式等。」

单品级RFID 可追溯每件产品

「自动物流及配货中心」主要配备自动仓库系统(Automated Storage and Retrieval System) ,应用基於RFID的物联网丶资讯科技丶机器人技术丶智能小车丶智能电子标签技术,为全球首间珠宝制造及零售商於每件货品附以RFID标签,配合单品级的货品管理系统,使每件货品都可追溯其状态及位置,有效监控库存,提升货品进出仓库及配货效率丶高效及准确地完成入库上架丶分拣丶包装及出货,确保货品与电脑记录准确无误。

葛明博士指出:「系统可协助周大福进一步推向自动化及智能化的方向发展。同时,项目的成功在於周大福管理层对创新技术的追求,特别是周大福项目团队本身的专业知识丶敢於创新的精神。」目前,顺德的物流及配货中心负责支援周大福在中国国内分店的补货,每天平均补货量多达六万件,可见集团的自动化进程已处於成熟阶段。

周大福为於每件珠宝货品附以RFID标签。
周大福为於每件珠宝货品附以RFID标签。

除提供顾问服务,生产力局亦为周大福开发自动化设备系统,包括23台RFID Chamber丶预上架系统及珠宝证书机械人系统,以配合自动物流及配货中心的运作需要。葛明博士相信未来RFID在珠宝行业的应用将愈趋广泛。

自动物流及配货中心
自动物流及配货中心

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