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食品

透过测试服务和顾问服务,利用先进的测试技术及仪器,为业界提供食品的技术上支援。此外,本局亦提供营养标籤测试,协助业界于包装食物列出营养素含量提供检定服务,以符合法例要求。

食品成份测试
  • 营养标籤测试
  • 防腐剂
  • 重金属
  • 迁移性测试
食品安全及卫生管理
  • HACCP 卫生管理
  • ISO 22000 食品安全管理系统
  • 衞生经理及衞生督导员培训计划
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材料科技部 - 林子聪博士
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食品安全测试
  • 饮用水 / 自来水水质分析
  • 食品安全 / 污染分析
  • 中成药 / 化妆品污染分析
  • 农药 / 有机污染物分析
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绿色生活与创新部 - 冯锦荣
电话: 2788 5607
电邮: emd@hkpc.org

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