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新鮮果汁高壓處理保鮮技術

客戶名稱

食品業

客戶簡介

本地新鮮果汁製造商

客戶需求
  • 以無化學品添加及非加熱的保鮮方法,延長新鮮果汁的保質期
  • 保持原有風味和營養
解決方案
  • 建立一套全自動化雙處理艙高壓處理系統(每個容量20升)
  • 運用壓力傳遞機制,以節省能源
價值創造
  • 保質期大幅延長達20倍
  • 環保(通過壓力傳遞機制可節能40-50%)
  • 處理時間短(每個週期5-6分鐘)
  • 只需兩位操作人員
準備為樽裝新鮮果汁進行HPP殺菌
準備為樽裝新鮮果汁進行HPP殺菌
在客戶廠房投產的商品化HPP系統
在客戶廠房投產的商品化HPP系統