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無人機驗隧道及冷電漿消毒食品獲「百大科技研發獎」 生產力局為業界打造高增值科技解決方案

特區政府近年循多個方向推動創科發展,支持香港成為國際創科中心,經過數年發展,本地科研成果漸見佳績。香港生產力促進局(生產力局)日前公布,兩項研發項目於有「創科界奧斯卡」美譽的2022年「百大科技研發獎」(R&D 100 Awards)中勇奪殊榮,分別於「工藝/原型設計」及「軟件/服務」類別中獲獎,並另有三項研發入圍,入圍名單數目位列全球前十名及全港第一,成為香港獲獎最多的機構之一,足證香港科研水平備受國際認同。

生產力局首席創新總監張梓昌博士表示,生產力局的研發項目落地率高達八至九成,全因他們持續與業界緊密溝通,了解營運時遇到的問題及痛點,以創新方法提供解決方案。生產力局首席創新總監張梓昌博士表示,生產力局的研發項目落地率高達八至九成,全因他們持續與業界緊密溝通,了解營運時遇到的問題及痛點,以創新方法提供解決方案。

「百大科技研發獎」乃一項由《R&D World》雜誌主辦的世界知名科技創新競賽,旨在表彰每年最具革命性和創新性的研發理念和技術。獨立專家評審團由全球近五十位業界精英組成,生產力局首席創新總監張梓昌博士表示,今年活動已踏入第六十屆,過去及今屆的獲獎機構均為國際知名科研機構,包括美國麻省理工學院林肯實驗室、勞倫斯伯克利國家實驗室,以及美國航空航天局格倫研究中心等,生產力局能與頂尖世界級研發機構並駕齊驅,肯定了本地研發的能力,進一步推動香港成為國際創科中心。

冷電漿技術能有效延長食物的保鮮期,減少浪費之餘,也能調低食品製作的生產成本。冷電漿技術能有效延長食物的保鮮期,減少浪費之餘,也能調低食品製作的生產成本。

CAPfresh食品消毒程序是獲獎項目之一,系統採用冷電漿技術,利用高活性帶電粒子破壞食品表面的細菌及胞子,達至滅菌目的。生產力局綠色生活與創新部食品科技研究及管理副主管雷凱茵解釋,傳統用紫外光消毒的限制,在於只能為食物表面消毒,食物深層部分卻依然並未曾滅菌;冷電漿技術的穿透能力遠高於紫外光,不單能直達食物各部分,並可直接消毒包裝食物,令食物毋須打開包裝,就能在三分鐘內極速消毒,減低食物二次污染的可能性。實驗證明,透過此技術可令水果、蔬菜等新鮮食品的保質期延長三倍,並能減少乾燥香料及堅果上的平均微生物數量;目前已有本地食品製作公司洽談合作,將CAPfresh系統應用在生產線上。

生產力局機械人及人工智能部高級顧問呂葉濤(左)及土木工程拓展署東拓展處署理總工程師黃志威(右)解說無人機檢測系統的運作原理。生產力局機械人及人工智能部高級顧問呂葉濤(左)及土木工程拓展署東拓展處署理總工程師黃志威(右)解說無人機檢測系統的運作原理。

另一個獲獎項目是智能隧道表面檢測系統,生產力局機械人及人工智能部高級顧問呂葉濤指出,隧道工程有別於其他建築工程,考慮到日後通車後維修困難,故此需要在施工過程中作好檢查,但由於高達12至13米,而且要近距離檢測才能發現問題,因此傳統做法要在現場設置大型工作平台,以便將工程師升至高位檢測,不單有一定危險性,在隧道黑暗悶熱環境工作也並不舒適;新方案採用配備高精度相機的無人機進行檢測,並利用人工智能實時確認有缺損的地方,較傳統方法快五倍,也讓工程師可以安全舒適地進行檢測。土木工程拓展署東拓展處署理總工程師黃志威表示,此系統已應用在該署的T2主幹道及茶果嶺隧道項目中,由於隧道內並無任何5G及Wi-Fi訊號,無人機不能直駁雲端進行人工智能運算,於是要加裝電腦以邊緣算法運作,當中要考慮負重及電量等多重因素,設計上並不簡單。

生產力局大灣區業務發展部工業4.0 高級顧問何俊樂表示,目前系統以汽車廠為原型,未來會慢慢發展到其他類型的工廠。生產力局大灣區業務發展部工業4.0 高級顧問何俊樂表示,目前系統以汽車廠為原型,未來會慢慢發展到其他類型的工廠。

另外三個入圍項目,分別通過元宇宙優化生產線性能、透過自動側縫壓線技術突破現時服裝製造業的界限,以及協助各行各業將實時生產機器數據可視化,其中優化生產線性能的項目,更是今屆唯一一項於元宇宙應用範疇中入圍「百大科技研發獎」的。生產力局大灣區業務發展部工業4.0 高級顧問何俊樂表示,以往元宇宙大多應用於數碼娛樂及虛擬資產方面,此項目成功發掘到它的其他用途:傳統工廠想重新配置生產線優化效能,往往只能憑經驗來估算,這項新技術將實際生產線移師至元宇宙,用家只需於其中進行調度,系統透過精準模擬,計算出生產線在新配置下的效能,廠家就可先在元宇宙找出最適切他們需要的方案,才在實體工廠中引入相應配置,節省時間及成本。

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